Protein- Oat- Crêpe mit Oreos, Banane und Zimt- Vanille Creme

Protein- Oat- Crêpe mit Oreos, Banane und Zimt- Vanille Creme

Für den Teig: 
1Ei 
2Eiklar
60g Magerquark
60g Proteinpulver (Vanille)
40g Haferflocken
60ml Milch

Alles vermischen, nach jeföhl noch was mehr oder weniger Milch hinzugeben. Der Teig sollte noch leicht Dickflüssig bleiben  Auf mittlerer Stufe in der Pfanne goldbraun werden lassen.

Für die Creme etwas Magerquark mit Wasser, Zimt & Vanille Mark vermischen (nach bleiben noch etwas süssen)
2 Oreo Kekse zerbrechen und eine halbe Banane in Scheiben schneiden