Zitronen Mohnkuchen

Zitronen Mohn Kuchen 😊 unglaublich lecker den müsst ihr testen ❤️

125 g Kokos Öl 

65 Gramm Xucker light 

1 Prise Salz

3 Eier

100 Gramm Vanille Skyr oder Vanille Joghurt 

1 Teel. Abgeriebene Zitronenschale

3 Essl. Zitronensaft

200 Dinkelvollkorn Mehl 

25 Gramm Mohn

Je 1/2 TL Natron und Backpulver

das Kokosöl  mit dem Xucker und dem Salz in einer großen Rührschüssel

sehr schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren, bis eine

glatte, luftige Masse entsteht. Vanille Skyr , Zitronenschale und

Zitronensaft einrühren, dann die Mehlmischung, bis sich ein glatter

Teig ergibt.

Teig in die Form streichen und etwa 50 bis 60 Minuten backen bei 180 Grad Umluft

Low Fat Zimtschnecken

265 g Dinkel Vollkorn Mehl 

70 g Apfelmark

100 ml Milch 

30 g Xucker Light 

1 EL Kokos Öl 

Füllung 

Kokosöl

60 g Xucker Light 

Zimt soviel ihr wollt 😂

topping

 

50 g Frischkäse 

20 g Johhurt 

und Xucker nach Wahl 

Mehl, Xucker, Apfelmark und Milch vermischen

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben der Teig ist sehr klebrig 

Den Teig ausrollen mit etwas Kokosöl bestreichen Und die Füllung drauf geben. Dann das ganze einrollen und in Stücke schneiden. Dann die Schnecken in eine Auflaufform gebe und bei 180 Grad ca 18 min backen ☺️ dann das Topping drüber geben fertig 😳🙆😃😃

Dann

Protein Pancakes ohne Pulver

Das sind die besten protein pancakes auf der welt 🙆
50 g Schmelzflocken
125 g magerquark
5 Eiklar Süßstoff & Zimt alles vermischen und braten 👍 👌 ❤
Wenn ihr die so haben wollt, wie auf dem Bild einfach die Hälfte vom Teig nehmen und 2 El Backkako rein rühren ☺

Selfmade Questbar mit Vitafiber

Yogurette Questbar
40 g Vitafiber ( 20 Sec in die Mikrowelle )
20 g neutrales Eiweiss
1 Yogurette
Alles vermischen und ca 1 Std in die mirkowelle. Am besten nehmt ihr eine Silikon Auflaufform und drückt den Riegel in die Ecke
Bei @gymqueen.de könnt ihr euch euer Vitafiber holen, und mit dem code Nadine10 kriegt ihr 10 % auf das gesamte #Gymqueen Sortiment ✔

Raffaelo cupcakes

Raffaelo cupcakes mit selbst gemachten raffaelos! 

140 g Hafermehl
1 ei
1 eiweiss
150 ml Kokosmilch

Alles vermischen und 15 min bei 180 Grad in den Ofen

Für das topping

200 g Frischkäse light
50 g Kokosöl
25 g Vanille whey

Protein Raffaelos 🍥🍥

Protein Raffaelos 🍥🍥

Zutaten:

100g Magerquark 
140ml Kokosmilch
3 EL Mandelbutter/mouse
40g Whey (Vanille o. Kokos)
70g Kokosraspeln (+noch etwas mehr)

Alle Zutaten vermischen und c.a 2-3std in den Kühlschrank oder 1std. ins Gefrierfach stellen.

Anschließend zu Kügelchen formen jeweils eine Mandel in die Mitte der Kügelchen drücken in Kokosraspeln welzen und bis zum verzehr Kühl lagern. 😋

Tipp: man sie auch portionsweise einfrieren😋

Frühstücks Pfannen Brownie

Frühstücks Pfannen Brownie 

Für den teig

60 g Haferflocken
1 ei +2 eiweiss
1 TL Kokosöl
30 g Backkakao
Süssungsmittel nach wahl.
Alles vermischen und kurz von beiden seiten anbraten 😀

Für die creme
30 g magerquark
25 g Backkako und Süssungsmittel nach Wahl 

Healty Waffeln

Healty Waffeln
100g Vollkorn(Dinkel/Hafer)Mehl
100g Whey 2Eier
150g Joghurt
125ml (Soja)-Milch
75ml Wasser
2 TL Backpulver
Vanille Drops (von Myprotein)

Alles zu einem Glatten Teig verrühren und im Waffeleisen backen „smile“-Emoticon